[2023/05/29]
こんにちは。デイサービスの望月です。
先日畑で収穫したじゃが芋を使って早速クッキングをしました♪
じゃがいも大好き!な職員がたくさん採れたからとたくさん入れていました。
「じゃが芋がやわらかくて美味しい」「玉ねぎも甘いね」とみなさん大絶賛!
1日目は素材そのまま。コンソメのみの味付けで。
2日目は玉ねぎをバターで炒めてから、煮込みました。
3日目はニンジンの葉(間引きしたミニ人参の葉っぱ)を一緒に入れました。
3日間とも大好評でした。私も味見で頂いたのですが、メークインが男爵の様にやわらかく美味しかったです!
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