こんにちは。デイサービスの望月です。

職員から

「デイの畑で採れた「じゃが芋」がまだまだたくさんあるんです。

沢山消費できるメニューを知りませんか？！」

色々検索してたどり着いたメニューは「芋餅」

①じゃが芋を蒸かします。

②蒸かしたじゃが芋の皮をむきます。

③じゃが芋を潰します。

④潰したじゃが芋にネギ・チーズを混ぜ、塩コショウで味を調えてから丸めます。

⑤丸めたじゃが芋を平らにしながら焼きます。

⑥焼き目がついたら出来上がり！

ホカホカの芋餅にみなさん「美味しい」と大絶賛！

出来立ては最高でした。また来年も食べられますように～